Teeblätter in den Infuser.

Installieren Sie den Infuser in der Teekanne. Lassen Sie den Tee die nötige Zeit lang ziehen, je nach Ihrem Tee (siehe vorheriger Abschnitt).VeoHome Teekanne

In Bezug auf die Pflege:

Vor jeder Benutzung ist die Teekanne gründlich zu reinigen.

Spülen Sie die Teekanne nicht in der Spülmaschine ab. Verwenden Sie einfach warmes Wasser und Spülmittel oder Seife. Gut abspülen und trocknen.

In Bezug auf die Nutzung:

Immer Wasser in einem Wasserkocher erhitzen.

Achtung! Stellen Sie die Teekanne nicht auf das Feuer. Geben Sie die Teeblätter in den Infuser.

Installieren Sie den Infuser in der Teekanne. Lassen Sie den Tee die nötige Zeit lang ziehen, je nach Ihrem Tee (siehe vorheriger Abschnitt).

Füllen Sie mit „warmem“ Wasser oder bei der auf der Teepackung/Infusion angegebenen Temperatur.

Ein wenig Geschichte

Tee ist ein jahrtausendealtes Getränk, dessen Ursprünge auf das antike China zurückgehen, vor mehr als 4.000 Jahren. Die Legende schreibt seine Entdeckung dem Kaiser Shen Nong zu, der 2737 v. Chr. versehentlich die infundierten Teeblätter entdeckte. Seitdem hat sich Tee weltweit verbreitet und ist zu einem populären Getränk und einem zentralen Element vieler Kulturen und Traditionen geworden.

Die verschiedenen Teesorten

Es gibt hauptsächlich sechs Arten von Tee, alle von der Pflanze Camellia sinensis, die sich jedoch je nach Behandlung und Fermentation der Blätter unterscheiden:

  • a) Grüner Tee: nicht fermentiert, reich an Antioxidantien.
  • b) Schwarzer Tee: vollständig fermentiert, mit einem robusteren Geschmack.
  • c) Weißer Tee: nicht fermentiert, leicht verarbeitet und mit einem delikaten Geschmack.
  • d) Oolong Tee: teilweise fermentiert, liegt zwischen grünem und schwarzem Tee.
  • e) Gelber Tee: leicht fermentiert, selten und kostbar.
  • f) Dunkler Tee (Pu’er): fermentiert und gealtert, bietet einen einzigartigen und tiefen Geschmack.

Die Tees und ihre Vorteile

Tee hat viele gesundheitliche Vorteile, hauptsächlich aufgrund seines Gehalts an Antioxidantien und bioaktiven Verbindungen. Zu den positiven Effekten gehören die Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit, die Reduzierung von Stress und Angst, die Unterstützung beim Abnehmen und die Stärkung des Immunsystems. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Vorteile je nach Teesorte und Zubereitung variieren.

Das Aufbrühen der verschiedenen Teesorten

Die Zubereitung von Tee ist eine Kunst, die je nach gewählter Teesorte variiert. Hier sind einige allgemeine Empfehlungen für ein erfolgreiches Aufbrühen:

  • a) Grüner Tee: 70-80°C, 2-3 Minuten.
  • b) Schwarzer Tee: 90-100°C, 3-5 Minuten.
  • c) Weißer Tee: 75-85°C, 3-5 Minuten.
  • d) Oolong Tee: 85-95°C, 3-5 Minuten.
  • e) Gelber Tee: 80-90°C, 2-3 Minuten.
  • f) Dunkler Tee (Pu’er): 95-100°C, 3-5 Minuten.

Passen Sie diese Parameter an Ihre persönlichen Vorlieben und die Qualität des Tees an