10 fasi da seguire per preparare un ottimo caffè con la caffettiera VeoHome

  • Assicurati che la caffettiera VeoHome sia stata ben pulita in precedenza.
  • Togli il pistone dalla caffettiera.
  • Macina il caffè con il macinacaffè VeoHome o aggiungi direttamente il caffè macinato nella caffettiera. Il dosaggio standard è equivalente a un cucchiaio da tavola a persona, ovvero circa 10g. Attenzione! La grandezza della macinatura è molto importante per la riuscita di un buon caffè. Le caffettiere a stantuffo hanno un tempo di infusione lungo (5-6 minuti). Pertanto, per evitare di infondere troppo il caffè, il grano deve essere di dimensioni medie a grosse (2-3 mm). Questo eviterà anche che i filtri si otturino, come inevitabilmente accade con il caffè macinato commercialmente, che è molto troppo fine.
  • Versa acqua calda a circa 85°C nella caffettiera. L’acqua non deve bollire perché brucerebbe il caffè e distruggerebbe tutti i suoi aromi. Assicurati di fermarti almeno a 2,5 cm dal bordo della caffettiera per evitare che trabocchi alla chiusura.
  • Mescola delicatamente il caffè e l’acqua con un cucchiaio per omogeneizzare il miscuglio.
  • Rimetti il coperchio con il filtro sopra il livello del caffè (pistone in posizione alta). Assicurati che l’apertura nel coperchio sia ben spostata rispetto al beccuccio.
  • Lascia riposare per circa 5-6 minuti. Se il tempo di infusione non viene rispettato, il caffè sarà troppo leggero (non sufficientemente infuso) o al contrario troppo forte.
  • Una volta trascorso il tempo di infusione, premi delicatamente con la mano per abbassare il pistone.
  • Se la macinatura è troppo fine, può accadere che il filtro si otturi. Togli quindi il pistone e sciacqualo sotto l’acqua. Mescola di nuovo e abbassa il pistone.
  • Allinea l’apertura del coperchio con il beccuccio e versa il caffè nelle tazze precedentemente riscaldate.

Consigli per la manutenzione per continuare a bere ottimo caffè per molto, molto tempo:

Pulisci la caffettiera VeoHome dopo ogni uso in acqua calda saponata.
Non usare spugne abrasive che possono graffiare la superficie.
Assicurati che il filtro sia pulito e che non ci siano grani bloccati nei fori.
Asciuga perfettamente con un panno morbido.

Istruzioni specifiche per la manutenzione dell’acciaio inossidabile.

Il contatto prolungato con sostanze corrosive come i detersivi può danneggiare l’acciaio inossidabile. Per garantire la longevità della caffettiera:
Non lasciare asciugare lo sporco sulla superficie dell’acciaio. Pulisci e asciuga sempre la caffettiera immediatamente dopo l’uso.
La caffettiera può essere lavata in lavastoviglie. Tuttavia, non lasciare la caffettiera asciugare nella lavastoviglie poiché i residui potrebbero aderire e corroderne il materiale. Una volta terminato il ciclo di pulizia, estrai la caffettiera e asciugala correttamente con un panno secco e morbido.
Non utilizzare la funzione “Pre-risciacquo” della lavastoviglie con la caffettiera.
Lava posate o stoviglie in acciaio argentato separatamente dalla caffettiera per non danneggiare la stoviglia argentata.

Nota sulla sicurezza:

Posiziona sempre la caffettiera su una superficie piana e antiscivolo.
Premere troppo bruscamente sul pistone può far fuoriuscire acqua calda dalla caffettiera e può causare ustioni.
Presta attenzione durante la manipolazione di liquidi caldi per evitare bruciature.