Comment utiliser le moulin à café VeoHome ?

Classé dans : RESSOURCES | 0
Coté Epicess (1)
    • Assemblage : Pour mettre en place la poignée (4), dévisser l’écrou (1), placer la poignée puis remettre l’écrou
    • Réglage de la finesse du broyage : Défaire l’écrou (1) et la poignée (4). Lever la pièce (2) puis tourner la roue crantée (3) dans le sens des aiguilles d’une montre pour obtenir des grains plus fins.
    • Pour moudre le café : mettez le café en grain dans le petit réservoir (5) puis tourner la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre.
    • Récupérer le café en dévissant le réservoir transparent (6).
    • Nettoyer avec un chiffon sec. Ne pas laver dans l'eau.
Coté Epicess (4)

Pourquoi moudre son café manuellement ?

 

Préservez le goût du café

Le café fraîchement moulu est celui qui aura le plus d'arômes une fois infusé. Mis au contact de l'air, de la lumière et de l’humidité, le café déjà moulu s'oxyde et perd vite ses arômes. En achetant du café chez le torréfacteur bon nombre d'entre nous s'en sont rendu compte de la vitesse où le café s'oxyde et donc perd beaucoup de ses arômes. Si c e n'est pas votre cas essayez avec une carotte fraîchement rappée et une autre que vous aurez rappé la veille.

 

Perdez du poid sans émission de CO2

Selon des études pas encore réalisées, vous brûlerez un bon nombre de calories tous les matins en utilisant l'huile de coude pour moudre votre café.

Pas besoin d'électricité donc pas de nucléaire et pas d'émission de CO2 pour utiliser votre bras. Ainsi, vous deviendrez non seulement de plus en plus musclé mais aussi de plus en plus écologique.

Quelle taille de mouture pour quel café ?

Quand on dit que la taille ne compte pas, c'est faux ! Mais chaque taille saura combler l'expert en café que vous êtes.

 

CafetièreMouture
Café turcExtra fine
Café expressoTrès fine
Cafetière électrique à filtre papierFine
Cafetière italienneMoyenne
Cafetière à pistonGrossière
PercolateursTrès grossière

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *